ขนมฟักทอง
เป็นมรดกสืบทอดต่อกันมาตั้งแต่ครั้งบรรพบุรุษ เพราะได้ผูกพันกับประเพณี และวัฒนธรรมไทยมาตลอด ไม่ว่าการทำขนมเพื่อใช้ในงานประเพณี งานมงคลต่างๆ การทำบุญเลี้ยงพระ แม้แต่การทำเพื่อรับประทานเองหรือแจกจ่ายเพื่อนฝูง
โดยเฉพาะขนม “ฟักทอง” ได้ดัดแปลงมาจากขนมตาล ปัจจุบันวัตถุดิบ คือ ลูกตาลกำลังจะหายาก ประกอบกับคนรุ่นใหม่มีความห่วงใยต่อสุขภาพมากขึ้น ผู้ผลิตจึงได้คิดสูตรโดยใช้เนื้อฟักทองมาแทนเนื้อลูกตาล โดยปรุงให้มีรสชาติและสีใกล้เคียงกัน แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะกับผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย
ขนมฟักทองมีรสชาติอร่อยเฉพาะตัว ผลิตจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ ซึ่งล้วนแล้วแต่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายมีคุณภาพได้มาตรฐาน จึงเป็นที่ติดใจของผู้ได้ลิ้มรสไม่เพียงแต่คนไทย แต่เป็นระดับนานาชาติ
พิกัด ร้าน “นันทา ขนมไทย” ตั้งอยู่ที่ 244 ตลาดนางเลิ้ง แขวงโสมนัส เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กทม. การเดินทางจากสะพานปิ่นเกล้า ให้ตรงเข้าถนนราชดำเนินกลาง จนถึงสะพานผ่านฟ้า แล้ววิ่งเข้าถนนนครสวรรค์ ตรงมาผ่านสี่แยกแรก เลยมาอีกเล็กน้อยจะเห็นทางเข้าตลาดอยู่ทางขวามือ เมื่อเดินตรงเข้าไปในตัวตลาดแล้วให้หันหน้าเข้าสู่ศาลกรมหลวงชุมพรฯ (ตั้งอยู่บริเวณกลางตลาด) ร้านจะตั้งอยู่บริเวณห้องแถวทางขวามือ ทางร้านรับสั่งทำขนม (ควรสั่งจองล่วงหน้า) ร้านเปิดทุกวัน เวลา 06.00-15.00 น. โทร. 0-2282-5142, 0-2629-9670, 08-1348-1070
ได้เวลาหาขนมอร่อยกินกันแล้ว เอามาฝากหลายร้าน หลายประเภท ใครชอบแบบไหนไปลองหามาชิมกันดู แล้วจะรู้ว่า ขนมไทยก็ไม่แพ้ขนมชาติใดในโลกค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น